Una madre ahorrativa comparte cómo alimenta a su familia de 11 personas con sólo 36 pesos

claire louise hooker

Una madre ahorrativa cuenta cómo está luchando contra la crisis del coste de la vida alimentando a su enorme familia de 11 personas con un presupuesto mínimo, con comidas de una media de sólo 36 pesos al día por persona.

Una madre ahorrativa comparte cómo alimenta a su familia de 11 personas con sólo 36 pesos

Claire Louise Hooker, de 35 años y originaria de Kent, ha revelado cómo se ciñe a un ajustado presupuesto de 1200 dólares estadounidenses cada mes para alimentar a su familia de 11 miembros.

Esta ama de casa británica vive ahora en una zona rural de Canberra (Nueva Gales del Sur) y se ve obligada a planificar con antelación, ya que no hay tiendas en la zona.

Pero esto significa que ha desarrollado técnicas inteligentes para mantener su presupuesto lo más bajo posible – como la compra a granel – y puede hacer la cena para su familia de 11 desde tan sólo 14 dólares.

Claire, profesora de educación en casa y bloguera, y su marido Mark, de 39 años, trabajador de la administración pública, son los orgullosos padres de Georgina, de 13 años; Charlotte, de 12; Franchesca, de diez; Abigail, de nueve; las gemelas Catherine y Elizabeth, de ocho; Rose, de siete; Martina, de cinco y Michael, de tres.

Claire dijo: «Los presupuestos pueden subir y bajar cuando se tienen en cuenta los cumpleaños, ya que van de octubre a mayo, pero para la comida, siempre intentamos ceñirnos a 800 dólares al mes.

Tenemos que comprar a granel muchos artículos, como el pan y las carnes crudas, como el pollo y la ternera, ya que solemos hacer la compra cada quince días, así que todo se almacena en mis dos frigoríficos y dos despensas».

«Las cenas asadas y las comidas de cocción lenta siempre son muy útiles y son algunas de las comidas más económicas.

«Podemos conseguir dos pollos grandes por 4 dólares cada uno, y luego todas las verduras y otros condimentos por un total de 26 dólares para una cena de domingo para 11 personas. «A veces incluso nos sobra algo».

Las comidas son rápidas y sencillas en el hogar de los Hooker, ya que todos ayudan a preparar, cocinar y lavar los platos.

Claire dice: «Todos los niños colaboran en la preparación de las comidas a lo largo del día, por lo que las comidas y la preparación suelen durar menos de una hora cada vez».

«Los desayunos alternan entre cereales como Weetabix, de los que podemos conseguir algunas cajas al mes por 10 dólares, o una ensalada de frutas.

«Conseguimos mucha fruta de naranjas, peras, plátanos y mangos, o lo que sea de temporada ese mes, por unas 40 dólares a la quincena.

«A veces tienen tostadas, que cuestan unos 1,29 dólares la hogaza, tenemos unas 28 cada quincena, o también tortitas.

«Tenemos nuestras propias gallinas, así que si quieren huevos para desayunar, son gratis.

«El almuerzo suele ser algo rápido, como sándwiches de queso o jamón y algo de fruta, lo que supone unos 10 dólares para todos, comemos todos juntos y comentamos la jornada escolar.

«Las cenas suelen consistir en comidas de cocción lenta o en grandes raciones familiares, como una lasaña o espaguetis a la boloñesa, que cuestan unos 3 dólares por un paquete grande de carne picada y un paquete de espaguetis secos.

He descubierto que los mejores platos de cocción lenta son los pasteles y el curry, así como los platos con mucha carne, como los guisos».

Y añade: «A veces hacemos martes de tacos para mezclar un poco las cosas.

«O salimos a comer fuera una vez al mes, lo que supone unos 90 dólares para todos, pero no solemos incluirlo en el presupuesto».

La familia Hooker encuentra algunas de sus mejores gangas a través de alimentos reducidos que se pueden congelar, así como comprando en el supermercado económico Aldi.

Claire no sólo es frugal con sus hábitos de compra, sino que también se ciñe a un presupuesto ajustado durante la temporada de vacaciones, además de planificar los días de salida de la forma más barata posible.

Dice: «Intentamos ir a la playa lo más posible, ya que es un día divertido para todos nosotros, y es completamente gratis«.

La ciudad en la que vivimos tiene muchas zonas de juego para que los niños disfruten, y durante el verano montamos un castillo hinchable o toboganes para que se diviertan».

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