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Un evento que celebra la cultura cervecera
El 13º Concurso Brasileiro da Cerveja, celebrado en Blumenau, se ha convertido en un referente para los amantes de la cerveza en Brasil. Este año, la cervecería Big Jack, originaria de Orleans (SC), se coronó como la campeona del evento, llevándose a casa un impresionante total de 18 medallas, de las cuales seis fueron de oro.
Este reconocimiento no solo resalta la calidad de sus cervezas, sino también la rica tradición cervecera que se está forjando en el país.
Un festival lleno de sorpresas y novedades
El evento, que se desarrolló dentro del 16º Festival Brasileiro da Cerveja en el Parque Vila Germânica, atrajo a más de 144 cervecerías y más de 2.500 muestras.
La competencia fue feroz, pero la Big Jack logró destacar entre las demás. En segundo lugar, la cervecería La Birra de Caxias do Sul (RS) también brilló, obteniendo 12 medallas, mientras que Opa Bier de Joinville (SC) completó el podio del sur de Brasil.
Este año, el concurso fue coordinado por la Escuela Superior de Cerveja y Malte (ESCM), lo que asegura un alto estándar de calidad en la evaluación de las cervezas.
Innovaciones en el mundo de la cerveza
Una de las grandes sorpresas de este año fue la inclusión de cervezas sin alcohol y sin gluten, que han ganado popularidad entre los consumidores.
La medalla de oro en la categoría Best of Show fue otorgada a la Orvalho do Mar de la Cervejaria Araucária, una gose con un toque de alecrim y limón-rosa, que demuestra la creatividad y la innovación en la producción cervecera.
Además, el evento ofreció un formato más accesible, con estands de tamaño estándar y una degustación libre al estilo open bar, permitiendo a los asistentes disfrutar de una variedad de cervezas de 18 estados brasileños.
Detalles del festival y su impacto
El festival, que se extenderá hasta el 15 de marzo, no solo es una celebración de la cerveza, sino también un espacio para disfrutar de música en vivo y gastronomía. Con más de 40 marcas de cerveza presentes, incluyendo las reconocidas Cozalinda y Bodebrown, los asistentes pueden sumergirse en una experiencia única. Los boletos para el evento están disponibles en el sitio web oficial, y se ofrecen opciones de entrada a precios accesibles, lo que lo convierte en un evento inclusivo para todos los amantes de la cerveza.
