Mike Hayes demostró una forma rápida y sencilla de romper un huevo sin que caiga ninguna parte en el bol. Algunos espectadores quedaron impresionados por el truco, pero otros dijeron que «no funciona».
Este chef dice que todos rompemos mal los huevos y que la técnica correcta tiene más sentido
Un chef ha compartido la forma correcta de romper los huevos – y resulta que todos lo hemos estado haciendo mal.
Mike Hayes compartió tres consejos que, según él, podrían ayudar a todos los chefs – sin importar su nivel de habilidad, como informa el Daily Star.
En TikTok, donde publica bajo la cuenta @stoveandgarden, dijo que no es necesario ensuciar la cocina cada vez que se rompen los huevos, y que para hacerlo bien lo único que se necesita es una superficie plana.
Mike dijo que al romper el huevo en una superficie plana, como una encimera de cocina, es mucho más probable que se rompa de tal manera que no salga ninguna cáscara.
Lo explica en TikTok: «Estoy seguro de que has visto a personas que dejan caer el huevo y luego no sale ninguna cáscara. Hay una razón para eso, rompe tu huevo en una superficie plana, tendrás muchas menos probabilidades de tener cáscaras de huevo en él».
El experto también da consejos sobre cómo sazonar la carne, sugiriendo que se viertan las especias en un cuenco y se utilicen para recubrir los ingredientes para darles más sabor.
«Pasa con el filete todo el tiempo, la gente sazona su comida y luego la frota, le da la vuelta y la vuelve a sazonar», dice.
«Eso hace que el recipiente de los condimentos se vuelva desagradable».
El tercer consejo es ayudar a mantener la estación de trabajo limpia, y con eso Mike quiere decir que es mejor mantener todos los restos de comida en un solo lugar.
Sus seguidores encontraron el truco útil y algunos se sorprendieron al conocer estos consejos.
«Los consejos que no sabía que necesitaba», dijo uno
Y un segundo escribió: «Sinceramente, no entiendo lo de romper los huevos. No puedo hacerlo – aplasta la cáscara en el huevo y consigue trozos en él cada vez».
Un tercero añadió: «¡Ni hablar de los huevos! ¿Así que al cascarlos en el borde del bol podría tener cáscara en mi masa? Hoy he aprendido algo».
Otros, sin embargo, se mostraron más dudosos sobre el consejo: «He oído hablar de los consejos para cascar huevos, pero a mí me pasa lo contrario. Obtengo mucha más cáscara cuando rompo sobre una superficie plana».
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