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Los expertos están desconcertados ante un ganso de China que pone huevos con una extraña yema negra en su interior.
Las fotos y los vídeos de los extraños huevos han dado la vuelta a las redes sociales desde que se publicaron la semana pasada.
El misterio del ganso
Según un hombre de la ciudad de Hangzhou, en la provincia china de Zhejiang, los huevos proceden de un ganso gris normal.
El hombre afirmó en la red social china Weibo que los huevos de ganso procedían de la granja de un amigo. Dijo que le habían regalado antes huevos de esta granja que eran perfectamente normales.
Sin embargo, cuando abrió estos huevos de ganso de aspecto normal, la yema salió de color gris oscuro, casi negro, en lugar de amarillo o naranja.
El video que se hizo popular en China
En un vídeo, el hombre, llamado Zhu, explicó que todos los huevos habían sido puestos por el mismo ganso y que tenían un aspecto y un olor normales. Ni él, ni el dueño del ganso pudieron explicar qué había hecho que las yema de los huevos se volviera negra.
Cuando las imágenes empezaron a circular, algunas personas empezaron a elaborar teorías. Entre ellas, que el ganso podría haber comido muchas moras negras, con un alto contenido de melonina.
Pero Zhu descartó esta teoría, escribiendo: «Estos gansos se crían en libertad. Cuando las moras caen al suelo, corren a comerlas. Contienen melanina, por lo que también puede deberse a que coman demasiadas moras, pero esta explicación no es especialmente razonable, así que no estoy seguro, en definitiva, es bastante extraño».
La opinión de expertos
Los medios de comunicación chinos recogieron el extraño caso de las yemas negras y se lo plantearon a un experto en aves de corral, que admitió que lo único que se le ocurría era que la contaminación ambiental había afectado de algún modo al color de los huevos.
Pero dijo que incluso esta explicación es tenue, añadiendo: «Desde el punto de vista científico, este fenómeno no debería producirse».
Al parecer, la Academia de Ciencias Agrícolas de China está interesada en intervenir, pero por ahora el misterio continúa.
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