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El trasfondo de la medida gubernamental
Recientemente, el Gobierno argentino decidió postergar por 90 días la resolución que permitiría el ingreso de carne con hueso y material reproductivo a la Patagonia. Esta decisión ha generado un gran revuelo entre los productores locales y los gobernadores de la región, quienes ven en esta medida una amenaza a años de esfuerzo y dedicación en la producción ganadera.
La resolución, firmada por el titular del Senasa, Pablo Cortese, había sido publicada en el Boletín Oficial, pero la presión de los gobernadores llevó a su suspensión temporal.
Reacciones de los productores y gobernadores
El gobernador de Río Negro, Alberto Weretilneck, no tardó en expresar su descontento.
En sus declaraciones, afirmó que la medida del Gobierno Nacional podría destruir el trabajo de miles de productores que han luchado durante décadas por mantener la Patagonia como una zona libre de fiebre aftosa sin vacunación. Según él, la decisión no solo perjudica a los frigoríficos locales, sino que también pone en riesgo miles de empleos.
Además, cuestionó la lógica detrás de la medida, argumentando que no ha demostrado beneficiar a los consumidores, ya que los precios de la carne no han bajado como se prometió.
La postura de la Sociedad Rural
Desde la Sociedad Rural de General Conesa, también se manifestaron preocupados por la falta de consulta previa en la toma de decisiones.
Aseguran que esta medida pone en riesgo la confianza de los mercados de exportación y la previsibilidad del sector. En un contexto donde Europa refuerza las restricciones por rebrotes de aftosa, Argentina parece avanzar en dirección opuesta, lo que genera incertidumbre en el sector productivo.
Los representantes de la entidad rural sostienen que, en lugar de nivelar hacia abajo, el país debería aspirar a un estatus sanitario superior que beneficie a todos los productores.
Las implicaciones sanitarias y económicas
La modificación de las condiciones sanitarias para el ingreso de carnes y productos cárnicos desde zonas libres de fiebre aftosa con vacunación hacia la Patagonia ha sido justificada por el Senasa como una medida alineada con las recomendaciones de la Organización Mundial de Sanidad Animal. Sin embargo, muchos productores ven esta decisión como un riesgo innecesario que podría abrir la puerta a la reintroducción de la enfermedad en una región que ha trabajado arduamente para mantener su estatus sanitario. La preocupación radica en que, si bien el Senasa asegura que el riesgo de introducción del virus es insignificante, la historia reciente de la fiebre aftosa en Argentina hace que muchos sean escépticos ante esta afirmación.
El futuro de la producción ganadera en la Patagonia
A medida que la controversia se intensifica, el futuro de la producción ganadera en la Patagonia se encuentra en una encrucijada. Los productores locales están en alerta, temiendo que la apertura de mercados a la carne proveniente de otras regiones pueda desestabilizar el delicado equilibrio que han logrado mantener. La pregunta que queda en el aire es si el Gobierno podrá encontrar un camino que satisfaga tanto las necesidades económicas como las exigencias sanitarias, sin sacrificar la producción local que ha sido un pilar fundamental para la economía de la región.
