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Un ambiente que promete mucho
Al entrar en Thaitai Brasil, ubicado en los Jardins, el primer impacto es el aroma intenso que inunda el lugar. Sin embargo, este olor no proviene de la cocina, sino de un incienso que evoca la tranquilidad de un spa.
La decoración, con una estatua de estilo tailandés y un personal vestido con turbantes, busca crear una atmósfera exótica que atraiga a los comensales en busca de una experiencia única. Pero, ¿realmente cumple con las expectativas?
Un menú confuso y precios elevados
La visita se realizó en un día de semana, cuando se ofrece un almuerzo ejecutivo que incluye un plato principal, una entrada y un postre. A pesar de que los precios pueden parecer atractivos, comenzando en R$ 70, la calidad de la comida deja mucho que desear.
El menú, accesible a través de un código QR, resulta confuso, con opciones mal organizadas que dificultan la elección para quienes no están familiarizados con la cocina tailandesa. La atención del personal no ayuda, ya que la camarera no pudo explicar adecuadamente los ingredientes y sabores de los platos, dejando a los comensales más confundidos que satisfechos.
Platos que decepcionan
La entrada de tod mun pla (bolinho de peixe) llegó bien presentada, pero su sabor fue una gran decepción. A pesar de su apariencia crujiente, el interior resultó seco y sin sabor, lo que llevó a abandonarla rápidamente.
El plato principal, thai curry gai, prometía ser una delicia, pero el curry tenía un sabor a harina que arruinó la experiencia. Aunque el pollo estaba tierno y los vegetales eran frescos, el acompañamiento de arroz llegó frío, lo que no ayudó a mejorar la situación. Finalmente, el postre, khao niew mamuang, no logró destacar, con un sabor que recordaba al perfume del ambiente, resultando en una experiencia gustativa poco placentera.
Una experiencia que no vale la pena
Después de una comida que costó R$ 126,72, la sensación general fue de insatisfacción. La promesa de una cocina tailandesa auténtica se desvaneció ante la realidad de platos mal ejecutados y un servicio deficiente. Con un menú que no refleja la diversidad de sabores y texturas que caracteriza a la cocina tailandesa, Thaitai Brasil se queda corto en su intento de ofrecer una experiencia culinaria memorable. Para aquellos que buscan una verdadera aventura gastronómica tailandesa, es mejor explorar otras opciones que realmente honren la rica tradición de esta cocina.
