Este programa está diseñado por Florencia Cutri y Rosario Fernández, nutricionistas con experiencia en el fútbol profesional de la AFA. La propuesta combina conocimientos científicos y práctica clínica para quienes buscan especializarse en nutrición aplicada al fútbol. A lo largo del curso se abordan desde los fundamentos del deporte hasta tácticas concretas para mejorar recuperación y reducir la incidencia de lesiones, aplicables tanto en planteles masculinos como en categorías formativas, fútbol femenino y fútbol sala.
El curso ya viene con trayectoria: se han realizado cinco ediciones particulares con más de 200 alumnos y tres ediciones en la plataforma internacional, lo que respalda la experiencia docente y la pertinencia del contenido. La formación es ideal para nutricionistas, estudiantes, médicos, kinesiólogos, psicólogos y otros miembros de equipos interdisciplinarios que trabajan con deportistas y desean implementar protocolos prácticos y actualizados.
Estructura y metodología
La propuesta consta de 10 horas cátedra repartidas en un módulo central con materiales asincrónicos y encuentros sincrónicos programados para consultas y resolución de casos. En el diseño pedagógico se utiliza un LMS propio que permite el acceso a contenidos, bibliografía y grabaciones. Se emplea un formato mixed learning, es decir, combinación de clases grabadas y sesiones en vivo, para favorecer la flexibilidad sin perder la interacción directiva con las docentes.
Formato y horarios
Las lecciones principales estarán habilitadas según cronograma y la clase de consulta se coordinará en vivo una vez iniciado el curso. Las sesiones sincrónicas se graban y quedan disponibles en el campus virtual: esto garantiza que quienes no puedan asistir en directo puedan revisar la conferencia y las preguntas realizadas. Además, quienes se inscriban después del inicio podrán recuperar toda la interacción previa mediante las grabaciones.
Acceso y certificación
La formación es 100% online y todo el material obligatorio está en español. Tras superar las instancias evaluativas, se otorga un certificado final de aprobado en formato digital expedido por C&F NUTRICIÓN DEPORTIVA. El curso ofrece acceso extendido: luego de finalizada la formación el 15 de mayo de 2026, los participantes disponen de UN AÑO MÁS para revisar contenidos y descargar el certificado.
Contenidos y aplicaciones prácticas
El programa contempla valoración nutricional, planificación individual y colectiva, estrategias de suplementación y protocolos de hidratación para distintas demandas de competición. Se incluyen recursos para el manejo cotidiano del plantel, planificación de viajes, concentraciones y pretemporadas. Los módulos combinan teoría basada en evidencia y ejemplos prácticos centrados en la realidad de equipos de fútbol profesional y categorías formativas, así como capítulos específicos sobre fútbol femenino y fútbol sala.
Inscripción, precio y garantías
Las inscripciones están abiertas con una promoción del 20% por pago anticipado hasta el 25 de marzo de 2026: precio con descuento USD 168; luego la matrícula asciende a USD 210. La organización garantiza una política de devolución: si C&F NUTRICIÓN DEPORTIVA no cumple con lo anunciado, se devuelve el 100% del importe. Para consultas y acompañamiento en el proceso de inscripción está disponible el equipo de atención, coordinado por María Claudia Conti, Customer Success Manager en Online Education Center.
Avales, docentes y valor diferencial
Las docentes cuentan con formación de posgrado y certificaciones internacionales en nutrición deportiva y antropometría (ISAK): Florencia Cutri con ISAK 3 y Rosario Fernández con ISAK 2. El curso además cuenta con avales científicos que suman prestigio académico, entre ellos organizaciones reconocidas internacionalmente en ciencias del ejercicio. Su valor diferencial radica en la combinación de experiencia en el fútbol profesional, enfoque práctico y recursos digitales que facilitan la implementación inmediata de protocolos.
Convocatoria y fechas clave
La primera actividad del módulo comienza el 15 de abril de 2026 y finaliza el 15 de mayo de 2026. Tras la fecha de cierre, se activa el período adicional de acceso por un año. Esta planificación permite integrar la formación al calendario profesional y revisar contenidos con tranquilidad, aprovechando la disponibilidad de grabaciones y foros de discusión incluidos en el campus virtual.
