Un Viaje Gastronómico en el AICM
El Aeropuerto Internacional de la Ciudad de México, conocido por sus siglas AICM, es el más transitado de América Latina y, como tal, ofrece una experiencia culinaria que no te puedes perder. A pesar del bullicio constante de viajeros, este aeropuerto alberga una selección de restaurantes que brindan desde platos tradicionales hasta opciones más contemporáneas. Si tienes un tiempo limitado antes de tu vuelo, aquí te presentamos algunas de las mejores opciones para disfrutar de una deliciosa comida.
La Mansión: Un Clásico del Buen Comer
La Mansión se ha consolidado como uno de los favoritos en el AICM, ofreciendo un ambiente elegante y un menú que destaca por su calidad. Este restaurante es famoso por su plato estrella, el lomo al limón, un corte de carne jugoso bañado en una exquisita salsa de limón y mantequilla. Además, si pasas por allí a la hora del desayuno, no te puedes perder sus huevos a la machaca o las enchiladas suizas, perfectas para cargar energías antes de tu vuelo.
Ubicación: Terminal 1 (Llegadas Internacionales), Terminal 2 (Llegadas Nacionales). Horarios: 7 a.m. a 12 a.m.
Hilton: Elegancia y Comida Mexicana
El restaurante, bar y salón del hotel Hilton dentro del AICM es un secreto bien guardado. Este lugar ofrece una variedad de platillos mexicanos, como los tacos de Baja y la famosa ensalada César. Su ambiente tranquilo lo convierte en una excelente opción para escapar del ruido del aeropuerto y disfrutar de una comida deliciosa mientras observas los aviones despegar y aterrizar.
Ubicación: Terminal 1, arriba de la escalera junto a la Puerta 8. Horarios: 5 a.m. a 11 p.m.
Iwashi: Sushi de Calidad en el Aeropuerto
Si tienes antojo de comida japonesa, Iwashi es el lugar ideal. Con un elegante bar de sushi, este restaurante ofrece una experiencia culinaria que te hará olvidar que te encuentras en un aeropuerto. Sus rollos de sushi, desde nigiri hasta salmón en tazón, son elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad. Fundado por el reconocido chef Edo López, Iwashi se ha ganado un lugar especial en el paladar de los viajeros frecuentes.
Ubicación: Después de los controles de seguridad en la Terminal 2. Horarios: 11 a.m. a 11 p.m.
Loma Linda: Un Sabor Argentino en el AICM
Contando con varias sucursales en el AICM, Loma Linda es la primera parrilla argentina de la ciudad. Este restaurante ofrece un ambiente acogedor y una variedad de platillos que van desde cortes tradicionales argentinos hasta opciones más mexicanas como sopa de fideo y huevos a la mexicana. Independientemente de la hora del día, Loma Linda tiene algo para satisfacer cualquier antojo.
Ubicación: Terminal 1 (Puerta 21), Terminal 2 (Puertas 62 y 66). Horarios: Abierto 24 horas.
Tasca Don Quino: El Rincón Español
En la Terminal 1, donde a menudo los viajeros encuentran menos opciones, se oculta un tesoro: Tasca Don Quino. Este restaurante es conocido por sus deliciosas tortas, siendo la torta de jamón su plato insignia, preferido por celebridades y figuras públicas. Además, puedes disfrutar de pinchos y tortillas de patata que son un excelente bocado antes de abordar tu vuelo.
Ubicación: Terminal 1 (Puerta B). Horarios: 5 a.m. a 10 p.m.
El Fogoncito: Tacos para Llevar
Si el tiempo es limitado, no puedes dejar de probar los tacos de El Fogoncito. Este taquería es famosa en la Ciudad de México por inventar la gringa y ofrece una variedad de platos tradicionales como tacos al pastor, alambres, y quesadillas. Con varias ubicaciones dentro del AICM, es una opción rápida y deliciosa para llevar.
Ubicación: Tres locaciones en la Terminal 2 y cuatro en la Terminal 1. Horarios: 12 p.m. a 10 p.m.
Comparte Tus Recomendaciones
¿Tienes alguna recomendación sobre restaurantes en el AICM? Nos encantaría conocer tus sugerencias en los comentarios.
Gabriela Solis, abogada y escritora mexicana, comparte su pasión por la gastronomía y los viajes. Puedes seguir su blog de estilo de vida Dunas y Palmeras para más consejos sobre cultura y gastronomía.
