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Un oasis verde en Jaguariúna
En Jaguariúna, un municipio a menos de dos horas de São Paulo, se encuentra uno de los viveros más importantes del proyecto Bacias e Florestas, impulsado por Ambev. Este pequeño oasis verde no solo es un refugio para la biodiversidad, sino que también es un símbolo del compromiso de la cervecera con la sostenibilidad. Desde 2010, Ambev ha plantado más de 500 árboles diariamente, contribuyendo a la restauración de ecosistemas en la región metropolitana de Campinas.
La importancia del agua en la producción
La producción de cerveza y refrescos depende en gran medida del agua, que representa más del 90% de estos productos. Carla Crippa, vicepresidenta de Impacto y Relaciones Corporativas de Ambev, destaca que, aunque han logrado reducir el consumo de agua en un 50% en los últimos 20 años, era necesario mirar más allá de las instalaciones de la empresa. Así, el proyecto Bacias e Florestas no solo se centra en la eficiencia interna, sino que también busca colaborar con las comunidades locales para garantizar un uso sostenible del agua.
Restauración ecológica y educación ambiental
El proyecto no solo se enfoca en la reforestación, sino que también incluye la creación de un centro de restauración forestal y educación ambiental. Este centro tiene como objetivo educar a los propietarios rurales sobre la relación entre la cobertura forestal y la disponibilidad de agua. Con casi 2 millones de árboles nativos plantados, la iniciativa ha ayudado a compensar 16 mil toneladas de dióxido de carbono, un paso significativo hacia la mitigación de la crisis climática.
Colaboraciones clave para un futuro sostenible
Ambev no está sola en esta misión. Organizaciones como TNC (The Nature Conservancy), WWF Brasil y Fundación Avina se han unido a la causa, trabajando en conjunto para restaurar ecosistemas y fortalecer las comunidades locales. Este enfoque colaborativo es esencial para abordar las crisis climáticas y de biodiversidad que enfrenta el mundo hoy en día.
Innovaciones en sostenibilidad
Además de las iniciativas de reforestación, Ambev ha implementado cambios significativos en sus procesos, como la sustitución de bolsas plásticas por materiales biodegradables. La elección de especies nativas para el plantío también es una prioridad, ya que estas no afectan negativamente la biodiversidad local. Con estas acciones, la empresa busca no solo mitigar su impacto ambiental, sino también inspirar a otros a seguir su ejemplo.
